Pâtes aux champignons

Voilà j'en ai mangé ce soir et j'avais envie de  vous donner la recette : 

Pâtes aux champignons

Temps de préparation : 30 minutes
Pour 2 personnes

Ingrédients :
200g de pâtes
1 oignon
4 à 6 champignons
Lardons
Sel, poivre, Muscade
Crème fraîche
Eau

Préparation :
Portez une grande quantité d’eau à ébullition et faites y cuire les pâtes.
Nettoyez et coupez l’oignon et les champignons. Faites dorer l’oignon dans de l’huile dans une casserole. Rajoutez les lardons pour les faire cuire puis versez peu à peu les champignons pour les cuire. Rajoutez un peu d’eau et laissez mijoter 5 à 8 minutes. Salez, poivrez et rajoutez de la muscade. Eteignez le feu et mélanger l’eau avec de la crème fraîche afin d’obtenir une sauce ni trop liquide ni trop épaisse.

C'est plutôt bon, simple et rapide à prépaprer. Et en plus c'est la saison !

Bon appétit !